新・売り方革命 店舗再生2〜商品と人の競争、容赦なし
日経ビジネス 第1209号 2003.9.22
掲載誌 | 日経ビジネス 第1209号(2003.9.22) |
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ページ数 | 3ページ (全4349字) |
形式 | PDFファイル形式 (155kb) |
雑誌掲載位置 | 140〜142ページ目 |
1990年代後半に破綻の危機にさらされた北海道のコープさっぽろ。得意な食品に特化、2002年度の営業利益は全国の生協でトップになった。商品を1品1品見直し、従業員も成果に基づき厳しくふるいにかける。一品勝負コープさっぽろのMD改革に取引先巻き込む 「競争って、商品の一つひとつが勝負だよね」。コープさっぽろの大見英明・商品本部長は2年前の春に出会った「食品のプロ」の一言をぐっとかみしめた。その人とは…
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