新製品トレンド 売れ筋ランキング〜ヨーグルト 健康ブームで売上高なんと40%増 ブルガリア強し、雪印も健闘
日経ビジネス 第1154号 2002.8.19
掲載誌 | 日経ビジネス 第1154号(2002.8.19) |
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ページ数 | 1ページ (全748字) |
形式 | PDFファイル形式 (81kb) |
雑誌掲載位置 | 121ページ目 |
「ヨーグルトの売り上げはこのところ前年比40%以上の伸びで推移している」と、今どき信じられないような好調ぶりを話すのは、イトーヨーカ堂食品事業部の村田安啓デイリー食品担当バイヤーだ。 健康に関心を持つ人が増えていると同時に、テレビの健康番組や新聞、雑誌などで、「ヨーグルトが体にいい」とたびたび取り上げられているのが強い追い風になっているのだ。「特定保健用食品」のお墨つきをもらった商品が増えている…
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