新製品トレンド 売れ筋ランキング〜日本茶 手軽なティーバッグ入りも人気 煎茶が上位を独占
日経ビジネス 第1153号 2002.8.5
掲載誌 | 日経ビジネス 第1153号(2002.8.5) |
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ページ数 | 1ページ (全829字) |
形式 | PDFファイル形式 (217kb) |
雑誌掲載位置 | 119ページ目 |
誰でも手軽に飲める缶やペットボトル入り日本茶−─。今や日本の食生活にはなくてはならない存在だが、茶葉の世界ではどのような動きが展開されているのだろうか。 「お茶の好みは食生活を反映している。素食の時代には、“重たい”お茶が好まれたが、添加物を多用した濃い味の食事が多い飽食の時代には、あっさりとした飲み口の日本茶が受ける」 こう話すのは、日本茶の老舗・うおがし銘茶が運営するアンテナショップ「茶の実…
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