新製品トレンド 売れ筋ランキング〜箸(はし) そばやうどん専用の箸も登場 素朴な黒檀製が一番人気
日経ビジネス 第1151号 2002.7.22
掲載誌 | 日経ビジネス 第1151号(2002.7.22) |
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ページ数 | 1ページ (全765字) |
形式 | PDFファイル形式 (216kb) |
雑誌掲載位置 | 141ページ目 |
食の欧米化が進んでも、日本人の食卓に欠かせない道具といえばやはり箸。 木製を中心に約150種類の箸を揃える京王百貨店新宿店の担当バイヤー、秋田俊哉氏によると、新年を新しい箸で迎えようとする人が多いため、最も売れるのは年末だという。 「最適な箸の長さは、親指と人差し指を90度に開いた長さの1.5倍と言われる。最近は、そうした予備知識を持って品定めをするお客さんが増えてきた。デザイン的には、木の素朴…
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