ひと烈伝 人物〜鳥羽 博道 氏[ドトールコーヒー社長] 打倒スタバへ秘策あり
日経ビジネス 第1137号 2002.4.15
掲載誌 | 日経ビジネス 第1137号(2002.4.15) |
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ページ数 | 3ページ (全5359字) |
形式 | PDFファイル形式 (85kb) |
雑誌掲載位置 | 132〜134ページ目 |
セルフサービス式コーヒー店で日本に「革命」を巻き起こした。長く独走状態にあったが、外資系チェーンの参入で再び闘志に火がついた。強敵に対するほど燃える生来の企業家が新業態の店舗で直球勝負を挑む。 コーヒーの革命家−−。ドトールコーヒー社長の鳥羽博道(64歳)を人はかつてこう呼んだ。 1980年4月、セルフサービス式のコーヒー店「ドトールコーヒーショップ(DCS)」を生み出し、その成功によって喫茶業界…
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