有訓無訓 コラム〜パイオニアはしんどいが実に楽しい
日経ビジネス 第1093号 2001.5.28
掲載誌 | 日経ビジネス 第1093号(2001.5.28) |
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ページ数 | 1ページ (全1235字) |
形式 | PDFファイル形式 (27kb) |
雑誌掲載位置 | 1ページ目 |
他の人が手をつけていない分野に取り組む。私がやっている学問で言えば、参考文献も引用文献もない世界です。全部、自分の独自調査とオリジナリティーだけで勝負しなければならない。実にしんどい作業です。しかし、楽しい作業でもあるのです。 私の専門は、文化人類学の中の食事文化と呼ばれる領域です。なぜこんな領域に入っていったかと言えば、ひょんなことからでした。 大学時代、探検隊に交じってニューギニアとかリビア…
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