体 診察室〜ビタミンの威力
日経ビジネス 第1034号 2000.3.27
掲載誌 | 日経ビジネス 第1034号(2000.3.27) |
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ページ数 | 1ページ (全1319字) |
形式 | PDFファイル形式 (135kb) |
雑誌掲載位置 | 160ページ目 |
最近、過労のせいか、疲れやすく元気がないBさん(42歳)。食生活も乱れがちなので薬局でビタミン剤でも買って飲んでみようかと思うが、どんな種類を選べばいいのか。お茶の水女子大学(東京・文京区)生活環境研究センター教授 五十嵐 脩 ビタミン類はいくら摂取してもエネルギー源にはならないが、それぞれに独自の働きがあり、不足すると欠乏症が起こる。栄養状態が良くなったとはいえ、あまりに偏った食生活をしてい…
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