時流超流・トレンド 新製品トレンド〜ワイン
日経ビジネス 第1019号 1999.12.6
掲載誌 | 日経ビジネス 第1019号(1999.12.6) |
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ページ数 | 1ページ (全755字) |
形式 | PDFファイル形式 (121kb) |
雑誌掲載位置 | 21ページ目 |
動脈硬化を防ぐといわれるポリフェノールを豊富に含むことで、健康志向の消費者の支持を集め、2年前にがぜん盛り上がった赤ワイン人気。2000種類ものワインを揃える東急百貨店本店でも、人気の絶頂期には、「ポリフェノールワインを下さい」と言って来店する客が多かったそうだ。 当時、同店の赤と白の比率は7対3。最近6対4に落ち着き、ようやくブームは一段落した様子だ。「以前はとにかく赤ワインだったら何でもいい…
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