遊〜コーヒーは体に良い? 悪い?
日経ビジネス 第918号 1997.12.1
掲載誌 | 日経ビジネス 第918号(1997.12.1) |
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ページ数 | 1ページ (全1228字) |
形式 | PDFファイル形式 (26kb) |
雑誌掲載位置 | 216ページ目 |
「お茶にしようか」と言って日に何度も口に運ぶものはたいていの場合、コーヒーではなかろうか。 1688年(元禄元年)の長崎・出島に初めてコーヒーが入り、その後西洋文化を積極的に取り入れるようになるとともに普及していった。だが、コーヒーは体に悪いから飲まないという人もいる。一方、『コーヒー健康法』(マキノ出版)という本も出版されている。コーヒーは健康に良いのか、悪いのか。本当はどっちなんだろうか。 …
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