特集 消費を刺激する演出の極意〜業態トレンド フードテーマパーク
日経アーキテクチュア 第722号 2002.7.8
| 掲載誌 | 日経アーキテクチュア 第722号（2002.7.8） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全1723字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （134kb） |
| 雑誌掲載位置 | 76〜77ページ目 |
７月後半にオープン予定の「池袋餃子スタジアム」，そして「なにわ食いしんぼ横丁」。ともに店舗集合型の飲食施設だが，従来の飲食店街とはだいぶ違う。食ジャンルを限定した上で，施設環境面でもテーマを設定し，非日常的なエンターテインメント空間を生み出そうとしている。いずれも企画・設計，そして運営を手がけるのは，ナムコ社内に組織された１５人からなるチームナンジャ。９６年にオープンした屋内テーマパーク「ナンジ…
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