Ｌｉｎｕｘレポート ユーザー事例：セブンシーダイナー「魚菜すしダイニング」〜ｉＰＡＱで受けた注文を厨房で確認 コース・メニューの調理順管理を実現
日経Linux 第37号 2002.10.1
| 掲載誌 | 日経Linux 第37号（2002.10.1） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1484字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （24kb） |
| 雑誌掲載位置 | 22ページ目 |
和食レストラン・チェーンを経営するセブンシーダイナーは，２００２年５月末に開店した三重県津市の店舗で，受注に使用する端末にｉＰＡＱを利用したＬｉｎｕｘ ＰＯＳシステムを採用した。調理場に調理指示用のディスプレイ端末を設置し，コース・メニューなどの調理順管理を可能にしている。 和食レストラン・チェーンを経営するセブンシーダイナーは，２００２年５月末に三重県津市に開店した「魚菜すしダイニング津高茶屋…
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