元気企業の秘密　草加葵〜データを解釈する人間力を問う　超ワンマン社長の店舗情報活用術
日経IT21　第20号　2003.2.1

「パソコンは偉大なるバカ。ＩＴは単なる道具」。草加葵の安達宜秀社長はこう看破する。ＩＴを使って何をするのか、どうしたいのか。これをはっきりさせないと、せっかくのＩＴも役に立たない、と。　草加葵そうかあおいは１９１６年（大正５年）創業の歴史ある企業で、５６歳になる安達宜秀社長はその３代目。というといかにも老舗の草加せんべい屋のように思えるが、実は少々事情が違う。もとは東京・亀戸で繊維・建材関係の糊を…