Ｌｅａｄｅｒｓ〜敷島ファーム
日経エコロジー　第301号　2024.7.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第301号（2024.7.1）
ページ数	2ページ　（全2595字）
形式	PDFファイル形式　（885kb）
雑誌掲載位置	82〜83ページ目

我が社のサステナビリティ戦略持続可能な畜産業の実現のため、「ゼロカーボンビーフ」プロジェクトを推進する。牛群改良や飼料転換、炭素貯留固定能力が高い植物の植栽などの取り組みで温室効果ガス排出量削減に挑む。　畜産業を営む敷島ファームは今、「ゼロカーボンビーフ」の実現を目指し、多様な取り組みを進めている。　ゼロカーボンビーフとは、実質的なＣＯ２排出量ゼロの状態で生産する牛肉のことだ。ゲップやふん尿など牛…