Leaders〜池見 賢 氏 マルハニチロ 代表取締役社長
日経エコロジー 第299号 2024.5.1
掲載誌 | 日経エコロジー 第299号(2024.5.1) |
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ページ数 | 2ページ (全1954字) |
形式 | PDFファイル形式 (1192kb) |
雑誌掲載位置 | 68〜69ページ目 |
未来戦略インタビュー 05クロマグロの完全養殖や培養魚肉の研究開発など、将来に向けた水産業の在り方も模索する。ESGへの積極的な取り組みを通じて、消費者から選ばれる企業を目指す。−温暖化の進行は水産業にどのような影響を与えていますか。池見 日本近海は世界でも有数の豊かな漁場ですが、日本の漁業・養殖業の生産量は1984年の年間1282万tをピークに2022年は391万tまで減少しています。他の多く…
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