Ｎｅｗｓ　持続可能な食〜農林水産業で脱炭素と生物多様性に貢献
日経エコロジー　第265号　2021.7.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第265号（2021.7.1）
ページ数	2ページ　（全1928字）
形式	PDFファイル形式　（294kb）
雑誌掲載位置	14〜15ページ目

持続可能な食料システムの構築を目指す２０５０年の国の戦略が発表された。脱炭素と生物多様性保全に関わる食のテーマは今年の国連総会の目玉だ。藤田　香／本誌　今年９月の国連総会で、世界の首脳が食の持続可能性について話し合う「国連食料システムサミット」が開かれる。その場で日本政府はカーボンニュートラルと生物多様性保全の両方に貢献する新戦略をお披露目する。その「みどりの食料システム戦略」を農林水産省が５月に…