Ｎｅｗｓ　持続可能な調達〜魚、紙、パーム油、コーヒーと認証そろい踏み
日経エコロジー　第246号　2019.12.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第246号（2019.12.1）
ページ数	1ページ　（全1047字）
形式	PDFファイル形式　（441kb）
雑誌掲載位置	10ページ目

日本マクドナルドはＭＳＣ認証マーク付きフィレオフィッシュを１１月から販売する。東京五輪を契機に若い世代に認証を知ってもらい、未来の顧客を取り込む。藤田　香／本誌　日本マクドナルドは、海の環境を守って漁獲した魚であることを証明する「ＭＳＣ（海洋管理協議会）」認証のロゴマークを付けたフィレオフィッシュを１１月末から販売する。　フィレオフィッシュに使用している魚はアラスカ産のタラ。これまでも資源量を管理…