トレンド＆ニュース　環境ビジネス〜東芝撤退が示す植物工場の難しさ　再起図るベンチャーの一手
日経エコロジー　第210号　2016.12.1

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掲載誌	日経エコロジー　第210号（2016.12.1）
ページ数	1ページ　（全1166字）
形式	PDFファイル形式　（503kb）
雑誌掲載位置	18ページ目

高コストの植物工場の野菜は、露地野菜との価格競争では勝ち目がない。かつて同じ失敗をした企業は、新たな販路に光を見いだす。半沢　智／本誌　東芝は、同社が運営する植物工場を１２月末に閉鎖し、野菜の生産と販売を終了すると発表した。神奈川県横須賀市にある工場の遊休施設を活用した植物工場で、２０１４年１１月からレタスなどを生産していた。　閉鎖の理由について同社は、「注力領域の選択と集中」（広報・ＩＲ部）とし…