環究自在〜ＫＣＪグループ社長兼ＣＥＯ　住谷　栄之資
日経エコロジー　第160号　2012.10.1

　２００６年にキッズシティージャパン（現ＫＣＪグループ、東京都中央区）が開業したキッザニアは子供がさまざまな職業体験できる「エデュテインメント」施設です。ピザショップやジュース店の仕事を体験できる食関連のパビリオンもあります。　しかし、この施設の中では、どうしても、農業や林業といった一次産業を子供に体験させられません。これらも何とか子供に体験させてやりたい。そうした思いから始めたのが「アウト・オブ…