第１特集　エコ商品は「見せる化」で売れ！〜消費者巻き込み温暖化を防止
日経エコロジー　第107号　2008.5.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第107号（2008.5.1）
ページ数	1ページ　（全720字）
形式	PDFファイル形式　（1660kb）
雑誌掲載位置	35ページ目

顧客をつかむ「見せる化」（２）　原料の採取から製造、使用、廃棄、リサイクルに至るまで商品のライフサイクル全体でＣＯ２排出量を把握し、その削減効果を見せる試みを始めたのがサッポロビールだ。食品業界でＣＯ２排出量の削減効果まで示すのは珍しい。　第１弾として、主力商品の「サッポロ生ビール＜黒ラベル＞」で取り組んだ。２００３年と２００５年の実績を比較したところ、大瓶で１本当たり１５％、３５０ｍ〓缶で同１０…