トレンド・アンド・ニュース　微生物利用〜日清製粉、小麦粉で土壌浄化　工期３分の１、施工費２割減
日経エコロジー　第74号　2005.8.1

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掲載誌	日経エコロジー　第74号（2005.8.1）
ページ数	1ページ　（全1195字）
形式	PDFファイル形式　（58kb）
雑誌掲載位置	16ページ目

文／吉岡　陽・本誌製粉最大手の日清製粉が、土壌浄化ビジネスに参入した。微生物で汚染物質を分解する「バイオレメディエーション」で、石油による汚染土を浄化。小麦粉の力で菌を活性化する独自の手法を開発した。　バイオレメディエーションには２つの方式がある。汚染物質を強力に分解する外来菌を土壌に添加する方式と、浄化対象の土壌中に元々いる菌を活性化させる方式だ。　日清製粉が実用化したのは、土壌中の菌の生態系を…