キーワード〜食品リサイクル法
日経エコロジー　第13号　2000.7.1

この記事の情報
掲載誌	日経エコロジー　第13号（2000.7.1）
ページ数	1ページ　（全840字）
形式	PDFファイル形式　（17kb）
雑誌掲載位置	146ページ目

　正式名称は「食品循環資源再生利用等の促進に関する法律」。食品の製造・加工・小売業、飲食店など食品にかかわる事業者に対し、調理くずや食べ残しなどを、家畜の飼料やたい肥などにリサイクルすることを義務づける。　この５月、国会で成立し、２００１年度から施行される。　法案を作成した農林水産省によると、スーパーや外食産業などから排出される食品廃棄物は年間で約６００万ｔ（１９９６年）にのぼる。家庭から出る生ゴ…