Ｔｒｅｎｄ〜ＧＭ表示制度実施４年目で浮き彫りとなる優良誤認問題
日経バイオビジネス　第54号　2005.11.1

「遺伝子組み換え原料不使用」の表示が消費者の誤解を招いていることが明らかになった。「不使用」表示は、優良誤認を招くとして世界的には極めて異端。廃止に踏み切る動きもあるが…。　食品スーパーなどで、相変わらずあふれかえる「遺伝子組み換え原料不使用」と表示された納豆や豆腐。こうした「不使用」食品について、「遺伝子組み換え（以下ＧＭ）原料の混入率がゼロである」と信じている人が９０．７％に上ることが２００５…