特集１ ビジネスチャンスをつかめ！〜機能性食品
日経バイオビジネス 第46号 2005.3.1
| 掲載誌 | 日経バイオビジネス 第46号（2005.3.1） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2904字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （307kb） |
| 雑誌掲載位置 | 52〜53ページ目 |
０５年は新トクホ制度が発効し、民間企業の対応が本格化する。リスク低減表示では、米国で実績のある素材が許可申請される可能性も。健康食品の製造にＧＭＰ自主基準が導入され、品質要求が厳しくなりそうだ。 ２００５年春、健康食品関連の制度に大きな動きがある。民間企業はこれに対応を迫られることになるが、ビジネスチャンスにもつながりそうだ。 まず、特定保健用食品（トクホ）制度が大きく変わる。特に興味深いのは「疾…
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