卵豆腐類〈レポート基準年：2016年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2017年10月17日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	卵豆腐類〈レポート基準年：2016年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（151kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

卵豆腐類は鶏卵をといて同量、又は2倍のだし汁を加え、調味し、流し箱で蒸し豆腐状に固めたものである。尚、商品名が「卵」ではなく、「玉子」と表記している商品も対象とする。上位企業が地方の地場メーカーであることが当該市場の特徴の一つである。主原料の鶏卵が高騰し経営難になる企業が見られる等中小企業は厳しい･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価