発酵調味料〈レポート基準年：2022年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2024年01月30日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	発酵調味料〈レポート基準年：2022年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（309kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

発酵調味料は、料理酒の他、発酵みりんやクッキングワイン等も含まれ、製造過程において食塩を加えることによって不可飲処理を施し、酒類として課税対象にならない商品を対象とする。尚、宝酒造「本料理清酒」等、酒税の課税対象商品は対象外とする。当該商品は、加塩で非課税の料理酒とみりんタイプ調味料で市場が構成さ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価