オイスターソース〈レポート基準年：2017年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2019年02月15日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	オイスターソース〈レポート基準年：2017年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（196kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

オイスターソースは、カキ汁を主原料に蛋白加水分解物、糖類、調味料、糊料等を配合して味を調えた中華調味料を対象とする。2011年以降は、業務用は中華料理店や中華FRを中心に堅調に推移し、市販用は内食志向の高まりによる需要増が牽引し、市場は微増で推移している。2016年は、市販用は活発なレシピ提案が奏･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価