豆板醤〈レポート基準年：2016年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2018年02月28日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	豆板醤〈レポート基準年：2016年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（153kb）

サンプルを見る

【レポート概要（レポートから抜粋）】

豆板醤は、空豆を主原料に大豆、米、大豆油、ごま油、塩、香辛料、唐辛子等を加えた発酵調味料を対象とする。2014年は、業務用は中華料理店や中華FRを中心に堅調に推移したが、市販用は消費税増税後の影響による買い控えから苦戦が見られた。2015年は、前年に続き業務用は上位企業の価格改定やユーザーキャンペ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価