食酢 〈レポート基準年：2015年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2016年11月07日
| 出典 | 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 |
|---|---|
| 市場分類 | 食酢 〈レポート基準年：2015年〉 |
| 情報提供元 | 株式会社富士経済ネットワークス |
| PDFページ数 | 1頁（148kb） |
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【レポート概要（レポートから抜粋）】
食酢は、生酢のみを対象とし、調味酢（すし酢、サラダ酢、ぽん酢等）は対象外とする。尚、食酢規格であれば飲用商品も対象とするが、食酢規格外の商品は対象外とする。食酢は主要な基礎調味料の1つであり、家庭では煮物、酢の物、漬物等の和食メニューに、業務用ではすし屋を代表とする日本料理店や居酒屋等で使用され、･･･
１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価
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