豆板醤〈レポート基準年：2014年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2015年10月01日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	豆板醤〈レポート基準年：2014年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（123kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

豆板醤は、空豆を主原料に大豆、米、大豆油、ごま油、塩、香辛料、唐辛子などを加えた発酵調味料を対象とする。なお、当該商品は中華料理に使用される辛味の基礎調味料である。豆板醤の用途が本格的な中華料理に限られ、汎用性が低いことから購入した商品を使い切れずに離反していくユーザーやメニュー専用合せ調味食品と･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価