オイスターソース〈レポート基準年：2012年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	オイスターソース〈レポート基準年：2012年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（124kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

オイスターソースは、カキ汁を主原料に蛋白加水分解物/糖類/調味料/糊量などを配合して味を調えた中華調味料を対象とする。当該市場は、もともと中華料理店向けの業務用が大半を占めていたが、家庭内で中華料理が調理されるようになったことを背景に使用量が増加し、現在では市販用が市場を牽引している。2006年以･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価