山菜加工品〈レポート基準年：2017年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2019年02月15日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	山菜加工品〈レポート基準年：2017年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（193kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

山菜加工品は、わらび、ぜんまい、うど、たらの芽、こごみ等の各種山菜や、きのこ類、たけのこ等の醤油煮、水煮、醤油漬け等の調理加工済みの商品を対象とする。山菜加工品は、家庭での調理機会減少や若い年代の山菜離れから市販用の実績は減少の一途を辿っており、そば・うどん店等外食向けや、弁当惣菜向け、給食向けの･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価