山菜加工品 〈レポート基準年：2015年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2017年02月04日
| 出典 | 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 |
|---|---|
| 市場分類 | 山菜加工品 〈レポート基準年：2015年〉 |
| 情報提供元 | 株式会社富士経済ネットワークス |
| PDFページ数 | 1頁（145kb） |
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【レポート概要（レポートから抜粋）】
山菜加工品は、わらび、ぜんまい、うど、たらの芽、こごみ等の各種山菜や、きのこ類、たけのこ等の醤油煮、水煮、醤油漬け等の調理加工済みの商品を対象とする。当該市場は、そば・うどん店や弁当・惣菜向けを主体に需要を得てきたが、そば・うどん店の市場自体が伸び悩んでいることや、多様な食材との競合、若い年代の山･･･
１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価
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