山菜加工品〈レポート基準年：2012年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	山菜加工品〈レポート基準年：2012年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（128kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

山菜加工品は、わらび/ぜんまい/うど/たらの芽/こごみ等の各種山菜や、きのこ類/たけのこ等を醤油煮/水煮/醤油漬け等で調理加工した商品を対象とする。近年は、食生活の洋風化や若年層の山菜加工品離れが市場のマイナス要因となっていることに加え、中国産原料を多用していることに対する消費者の敬遠、また産地偽･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価