味付けメンマ 〈レポート基準年:2011年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日:2013年10月02日
出典 | 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 |
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市場分類 | 味付けメンマ 〈レポート基準年:2011年〉 |
情報提供元 | 株式会社富士経済ネットワークス |
PDFページ数 | 1頁(163kb) |
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【レポート概要(レポートから抜粋)】
味付けメンマは、麻竹のたけのこを乳酸発酵させて調味料で味付けした加工食品を対象とする。味付きメンマは、ラーメンの具やおつまみ需要のほか、こんにゃくとの炒め物など料理の具材として根強い需要に支えられている。麻竹の主産地である中国自体の消費拡大や生産量の縮小等から、輸入量減少や高価格化が進み市場は20・・・
1.市場規模(前年比)
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