山菜加工品〈レポート基準年：2011年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	山菜加工品〈レポート基準年：2011年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（161kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

山菜加工品は、わらび/ぜんまい/うど/たらの芽/こごみ等の各種山菜や、きのこ類/たけのこ等を醤油煮/水煮/醤油漬け等で調理加工した商品を対象とする。山菜加工品は業務用のうどん・そば店、量販店のバックヤードで和え物などの和惣菜、おこわ商品が市場の大半を占める用途となっている。韓国メニューの普及からナ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価