豆腐〈レポート基準年：2011年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	豆腐〈レポート基準年：2011年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（128kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

豆腐は、大豆の搾り汁を凝縮させた食品を対象とする。豆腐市場は、メニューが鍋/みそ汁/冷奴など採用例が限定され、景気や気候によって需要が左右されやすい商品となっている。特に2008年以降、低価格のPB商品の台頭によるNB商品の特売の恒常化が進み、数量に比べ金額ベースの低減が大きくなっている。2010･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価