塩辛〈レポート基準年：2013年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2014年10月03日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	塩辛〈レポート基準年：2013年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（121kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、塩分濃度が高いため高血圧の要因に繋がると敬遠する中高年層に加え、若年層の需要の取り込みに苦戦が見られることから、近年の市場は減少推移を続けてきた。参入企業は、需要の低迷を払拭するべく減塩タイプやはちみつ入り等、食べやすさ･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価