塩辛〈レポート基準年：2011年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	塩辛〈レポート基準年：2011年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（165kb）

サンプルを見る

【レポート概要（レポートから抜粋）】

塩辛は、魚介類の身や内臓を塩漬けにして発酵させた保存食品を対象とする。塩辛は、塩分濃度の高さから高血圧を懸念する中高年齢層から敬遠され、また、30代以下の消費者層の拡大が進まず、市場は縮小傾向が続いている。2010年の種類別販売額構成比は、いかの塩辛86％、その他14％である。用途別(2010年)･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価