居酒屋・炉端焼〈レポート基準年：2021年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2022年07月07日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	居酒屋・炉端焼〈レポート基準年：2021年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（317kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

本項は、和食をメインとした幅広いメニュー、又はやきとり、刺身、串カツ等の和食の特定メニューを販売する業態を対象とし、和食以外の特定メニューに特化した居酒屋、ビアレストラン、カフェバー・ショットバー、そば居酒屋、アルコール売上比率の低い料亭・割烹等の日本料理専門店は対象外とする。当該市場は、高度経済･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価