やきとり専門店 〈レポート基準年：2017年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2018年09月29日
| 出典 | 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 |
|---|---|
| 市場分類 | やきとり専門店 〈レポート基準年：2017年〉 |
| 情報提供元 | 株式会社富士経済ネットワークス |
| PDFページ数 | 1頁（210kb） |
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【レポート概要（レポートから抜粋）】
本稿は、アルコールの売上比率が30％以上、客単価が7,000円未満のやきとり専門店を対象とする。やきとりをメインとしない鶏肉料理専門店は対象外とする。当該市場は、古くから定番の居酒屋業態として存在したが、その多くは個人経営等中小規模の店舗が担っていた。しかし、「八剣伝」や「やきとり大吉」等がFCも･･･
１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価
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