かに料理専門店〈レポート基準年：2021年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2022年07月07日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	かに料理専門店〈レポート基準年：2021年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（323kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

当該市場は、1960年代にかに道楽が調達ルートを確立し、全国展開を進めた事を契機に本格的な形成がなされ、その後は拡大の一途を辿ったが、居酒屋等他業態にてリーズナブルな価格でかに料理が提供されるようになると専門店としての優位性が薄れ、需要流出を招いた。近年、かにの漁獲量減少等を背景とした原料相場が高･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価