すきやき・しゃぶしゃぶ専門店〈レポート基準年：2021年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2022年07月07日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	すきやき・しゃぶしゃぶ専門店〈レポート基準年：2021年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（309kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

本項は、食べ放題の有無は問わず、すきやき・しゃぶしゃぶをメインメニューとして提供している飲食店を対象とする。当該市場は、かつて和牛を訴求した高級店が接待や法事等のフォーマルシーンにおける需要を獲得していたが、1990年代に米国産牛肉の輸入自由化により大衆店が増加し、市場は拡大傾向となった。近年は、･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価