うなぎ専門店〈レポート基準年：2019年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2020年10月01日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	うなぎ専門店〈レポート基準年：2019年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（313kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

うなぎは、その味わいに加えて栄養価が高いことや調理用途に富んでいる点が重宝されて古くから人気の高い食材である。うなぎ専門店は、調理に職人技術が求められることから、個人店もしくは小規模チェーンの専門店によって市場が形成された。当該市場は、ハレの日や接待需要に加えて土用丑の日の催事需要を取り込み市場も･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価