そば・うどん店〈レポート基準年：2017年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2018年09月29日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	そば・うどん店〈レポート基準年：2017年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（194kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

当該市場は大半を占める個人経営の単独店が、売上低迷や後継者難を理由に店舗を閉鎖し廃業するケースが後を立たない為、縮小推移を続けている。チェーン展開する上位企業においても、そば・うどんメニューを提供するFF、FR等との競合が激化しており、市場のマイナス要因となっている。2016年は、首位のサガミグル･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価