もつ鍋料理店〈レポート基準年：2016年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2017年06月14日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	もつ鍋料理店〈レポート基準年：2016年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（189kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

もつ鍋料理店は、1994年に博多のもつ鍋店「もつ鍋元気」が銀座に出店したのを機に認知度が高まり、もつ鍋ブームへと発展し全国へ広まったが、2年ほどでブームは沈静化した。その後2003年末に「蟻月」が恵比寿に開店し、多くの有名人がマスコミで絶賛したことから話題となり、もつ鍋ブームが再来した。2009年･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価