かに料理専門店 〈レポート基準年：2015年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2016年06月02日
| 出典 | 富士経済グループ「マーケットシェアデータ」 |
|---|---|
| 市場分類 | かに料理専門店 〈レポート基準年：2015年〉 |
| 情報提供元 | 株式会社富士経済ネットワークス |
| PDFページ数 | 1頁（121kb） |
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【レポート概要（レポートから抜粋）】
かに料理は、主力食材としてかにを使用したり、かにメニューの売上構成比が高いチェーン、店舗を対象とする。かには、高級食材として料亭を中心とする単独店で提供されることが一般的だったが、1960年代に「かに道楽」が多店舗展開を行ったことで市場形成が始まった。しかし、居酒屋など他の業態でもかに料理を低価格･･･
１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価
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