すきやき・しゃぶしゃぶ専門店〈レポート基準年：2012年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	すきやき・しゃぶしゃぶ専門店〈レポート基準年：2012年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（129kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

すきやき・しゃぶしゃぶ専門店は、老舗高級店の接待、宴会需要を中心に市場が形成されてきた。1990年代に牛肉の輸入が自由化したことから、輸入牛肉を安価で扱う店舗が現れたことで、大衆店などでも需要が広がることとなった。近年では、ヘルシーで健康性の高いイメージのあるしゃぶしゃぶが好調に推移しており、野菜･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価