病院給食〈レポート基準年：2013年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2014年06月11日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	病院給食〈レポート基準年：2013年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（173kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

病院給食市場は、政府の医療費削減方針による入院患者の入院日数の減少や、医療療養病床の削減、無床化、高齢者福祉施設への転換などの様々な要因が重なり施設数、売上高ともに減少する傾向にある。近年の外部委託率は6割を超えているが、直営で食事サービスを運営している施設は、病床数が少ない施設や国公立の大規模な･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価