セルフ式そば店〈レポート基準年：2024年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2025年06月06日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	セルフ式そば店〈レポート基準年：2024年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（317kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

当該市場は、1970年代に「名代富士そば」が首都圏を中心に店舗数を拡大し、2000年代に「ゆで太郎」が台頭して、売上高が拡大した。駅周辺を中心に店舗が広がり、提供スピードの速さが移動途中の軽食需要を獲得した。2021年から2022年にかけて行動制限要請の解除と共に需要回復の兆しがみられ、既存店売上･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価