立ち食い・セルフ式そばうどん店〈レポート基準年：2015年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2016年06月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	立ち食い・セルフ式そばうどん店〈レポート基準年：2015年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（119kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

当該市場は、セルフサービスや立ち食いの提供方法であり、フルサービス業態と比較して価格設定が低いそば、うどん業態を対象とする。立ち食い・セルフ式そばうどんは、立ち食いそば店が駅構内等で展開されてきたが、2001年に「はなまるうどん」が登場し、さぬきうどんブームを皮切りに市場は大きく拡大、その後も「丸･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価